DITP ชวนชิมไอศกรีมสุดล้ำ ในเทศกาลงานออกแบบกรุงเทพฯ

cover-DITP invites public to discover innovative ice creams during Bangkok Design Week

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) ใช้จังหวะช่วงเข้าร่วมงาน “เทศกาลออกแบบกรุงเทพฯ 2563” สร้างมิติใหม่อุตสาหกรรมอาหารไทย โปรโมทงาน “THAIFEX-Anuga Asia 2020

Cold Chain Logistics เทรนด์การขนส่งสินค้าที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน

cover-Cold Chain Logistics เทรนด์การขนส่งสินค้าที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน

ในปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มกำลังขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และความต้องการบริโภคสินค้าที่มีความสดใหม่พร้อมกับความไวในการขนส่ง ทำให้ธุรกิจ Cold Chain Logistics เติบโตขึ้นอย่างมากในปี 2019

‘ดอยคำ’ เกษตรเพื่อชุมชน ผลิตผลเพื่อคนไทย

cover-Doi Kham: Agriculture for the Community, Products for the Thai people

ดอยคำ แบรนด์ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรที่ถือกำเนิดจากศาสตร์พระราชา เพื่อดำเนินธุรกิจเพื่อสังคม
พร้อมสืบสานความกินดีและอยู่ดีให้คนไทยสามารถทำการเกษตรได้อย่างยั่งยืน ขณะเดียวกันผู้บริโภคก็ได้รับสิ่งที่มีคุณภาพในราคาที่เป็นธรรม

วิกฤตปัญหาขยะจากอาหารกำลังเป็นปัญหาสำคัญระดับโลก

cover-A fight with food waste and losses

ในทุก ๆ ปี อาหารที่ผลิตได้ในโลกกลายเป็นเศษอาหารเหลือทิ้งถึง 1 ใน 3 หรือประมาณ 1,300 ล้านตัน ผลการศึกษาจาก Institution of Mechanical Engineers สหราชอาณาจักร ระบุว่า อาหารที่ผลิตขึ้นทั้งหมดบนโลกสูญเสียและกลายเป็นขยะถึง 30 – 50% โดยที่ไม่เคยได้ถูกใช้ประโยชน์เลย

Sweet Pea อาหารจากความรัก เพื่อลูกน้อย

cover-Sweet Pea อาหารจากความรัก เพื่อลูกน้อย

การคิดค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ชอบและลงมือทํา นอกจากต้องใช้ความชอบและความสนใจส่วนตัวแล้ว คนในครอบครัวอย่างลูกตัวน้อย ก็สร้างแรงบันดาลใจให้อยากทําสินค้าดี ๆ ได้เช่นกัน

Thailand, Kitchen of the World ครัวไทยสู่ครัวโลก

cover-Thailand, Kitchen of the World ครัวไทยสู่ครัวโลก

THINK TRADE THINK DITP ฉบับนี้ได้สัมภาษณ์แบบเจาะลึกถึงอุตสาหกรรมอาหารของไทยที่หอมหวน สร้างชื่อเสียง เป็นที่ยอมรับไปทั่วโลก พร้อมแนวคิดการขยายตลาดสู่สากลอย่างเข้มแข็ง

น้ำมัน ข้าวไทย คว้ารางวัลนวัตกรรม SIAL

cover-น้ำมัน ข้าวไทย คว้ารางวัลนวัตกรรม SIAL

ประเทศไทยเป็นผู้นำ “ข้าว” ของโลกในหลากหลายแง่มุม ทั้งด้านปริมาณ ยอดขาย องค์ความรู้ ที่สำคัญทุกวันนี้ผู้ประกอบการไทยยังใช้เทคโนโลยีพัฒนา “ข้าว” ให้เป็น “ซูเปอร์ฟูด” (Super Food) อาหารแห่งอนาคตที่มีความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างมหาศาลในทั่วทุกมุมโลก